Ve středu 23. srpna se
sešla odborná komise složená z certifikovaných degustátorů i laické
vinařské veřejnosti a vybrala z přihlášených vín bílé a červené
Hustopečské městské víno 2017. „Do komise byli vybráni lidé, kteří mají silnou vazbu
na Hustopeče, letos dokonce všichni z Hustopečí pochází,“ uvedla Petra Otřísalová ze Stálé
vinařské expozice.
O titul Hustopečské městské víno 2017 se ucházelo rekordních 25 druhů vín, z toho bylo 16 bílých a
9 červených vzorků. Všechny musely splňovat stanovy soutěže. Hledanou
vlastností vína je, aby co nejlépe vykreslovalo typickou chuť vína
z Hustopečí. Tímto vínem se totiž město celý následující rok prezentuje.
V minulém roce byl vybrán Ryzlink vlašský 2015 z vinařství Znovín a Frankovka 2015 od vinaře Marka Sedláčka. Pokud jste zatím
neměli příležitost ochutnat městská vína minulých ročníků, tak navštivte Stálou
vinařskou expozici nebo Turistické informační centrum.
Slavnostní vyhlášení
výsledků Hustopečského městského vína 2017 bude součástí programu Burčákových
slavností. Dozvíte se jaké odrůdy a od jakého vinaře byly vybrány. Zatím vám
prozradíme, co o vítězném bílém víně řekl degustátor Aleš Urbánek: „Má velmi
čistou a svěží jemně kořeněnou vůni, možná tam cítím i tu mandli. Je to
podařené víno ročníku 16, které nabízí i krásnou svěží chuť.“ O červeném se
vyjádřil takto: „Má moc pěknou granátovou barvu a vůně je přirozeně ovocná, je
tam zachovaná ta odrůdová typičnost. V chuti víno završuje pěkná harmonie,
takže je krásně pitelné.“
Příležitost víno poprvé
ochutnat dostane během Burčákových slavností ve Stálé vinařské expozici.
V expozici a v Turistickém informačním centru si budete moci víno po
celý rok zakoupit.
-ves-